
라면은 간편하고 맛있는 음식으로 많은 사람들이 즐겨 먹습니다.그런데 라면을 먹을 때마다 “국물은 남기는 게 건강에 좋다”는 이야기를 한 번쯤 들어보셨을 겁니다.라면 국물에는 어떤 성분이 들어 있고, 실제로 몸에 어떤 영향을 미치는지 과학적으로 살펴보겠습니다.라면 국물의 주요 성분라면 국물에는 크게 세 가지 성분이 들어 있습니다.나트륨(소금)맛을 내기 위해 필수적으로 사용됩니다. 1봉지 라면의 나트륨 함량은 평균 1,500~1,800mg이며, 이는 성인 하루 권장 섭취량(2,000mg)의 75~90%에 해당합니다.지방과 칼로리스프에는 기름 성분이 포함되어 있어 칼로리가 추가됩니다.특히 기름에 튀긴 면을 사용한 경우 국물에도 일부 기름이 녹아 나옵니다.조미료 및 향미제 MSG, 향신료, 설탕 등이 포함되어 ..